Армейский сухпаек оценили на гражданке - «Армия»

продолжениеЭпидемией коронавируса пользуются мошенники
В период эпидемии готовые блюда длительного хранения пользуются большой популярностью

Еще недавно меню в российской армии состояло из каш и чая, к
которым иногда добавлялись тушенка и галеты. Матери со слезами отмечали, как
худеют на казенных харчах призывники, а за лишний кусочек масла в столовой
затевались жестокие драки. Но эти времена прошли. В Вооруженных силах РФ модернизировали не только военное оснащение, но и солдатское меню. Теперь армейским
пайком не прочь поживиться и гражданские.

Современный сухой паек – это не тот прежний скудный набор
продуктов, который едва позволял продержаться во время похода. Его заменили индивидуальные рационы питания (ИРП), разработанные для
каждого приема пищи отдельно, причем разных вариациях. Так, в перечень готовых
вторых блюд входят тефтели, фрикадельки, гуляш, рис с курицей, мясо с овощами. Кроме
того, в наборе паштеты, овощные закуски, фруктовые пюре – в общей сложности, по 7
вариантов на завтрак, обед и ужин, то есть в течение 21 дня можно разнообразить меню.

Все блюда, даже мясные, без
консервантов. Это стало возможно благодаря специальной современной технике приготовления, а
также упаковке. Привычные жестяные консервные банки сменились на ламистер. Благодаря
этому все микроэлементы и витамины сохранены в блюде максимально. Понятно, что ни
одно мясное жирное блюдо не будет вкусным, если его есть холодным. На этот случай
в ИРП предусмотрен сухой спирт для разогрева. Впрочем, упаковка позволяет и на плите или обычной батарее зимой довести гуляш до нужной температуры.

Входят
в современные продуктовые наборы и упаковки с чаем/кофе, сахар, шоколад, сухие
и влажные салфетки. Все герметично упаковано и рассчитано на то, чтобы боец в
полевых условиях мог полноценно, вкусно и безопасно питаться.

Надо
сказать, ИРП быстро оценили и на гражданке. Первыми на армейские наборы обратили
внимание рыбаки и охотники – оказалось, это гораздо удобнее и быстрее, чем
кашеварить в котелках. Тем более что срок хранения ИРП довольно длительный без всяких холодильников.

Новая
волна популярности ИРП началась в период самоизоляции из-за коронавируса. Лишившись
обедов в производственных столовых и возможности забегать к родителям на ужин,
молодые люди быстро смекнули, где можно заказать калорийную, качественную еду и
при этом не разориться. Как рассказал глава комбината по производству индивидуальных армейских рационов "Рускон" Сергей Давыденко, число
посещений их сайта за последний месяц выросло в 30 раз.

"Наш основной заказчик - Министерство обороны, но сегодня мы поставляем продукты из
состава ИРП и для гражданских клиентов", – приводит "АиФ" слова Давыденко.

Продукция предпринимателя на
рынке представлена под торговой маркой "Бериложку". Это разнообразные блюда,
разработанные на основе армейского сухпайка. Все – в индивидуальной упаковке, в
которой можно и греть еду, и есть, не перекладывая в тарелку. В меню: рис
с курицей и овощами, котлета с картофелем, макароны по-флотски, люля-кебаб с
овощами и т.д. – на таком рационе можно прекрасно прожить не одну неделю.

По словам Давыденко, готовые к употреблению вторые блюда изначально
разрабатывались совместно со специалистами продовольственной службы Вооруженных сил. Поэтому они
гарантированно соответствуют нормам пищевой и биологической ценности,
изготавливаются из свежих продуктов и на вкус не отличаются от приготовленных в
столовой.

"У
нас покупают как большие торговые сети, так и магазины и компании,
владеющие вендинговыми аппаратами", – рассказал глава "Бериложки".

Так
что, если оказавшийся на карантине человек не умеет готовить или из-за работы
на удаленке ему просто некогда стоять у плиты, самое время заказать в интернете армейский
сухпаек, пообедать в свое удовольствие и заодно оценить, как изменилась жизнь
российского солдата. Отметим, что доступна такая возможность только в России. За рубежом армейскую еду на гражданке не купить: ее нет в открытом доступе, возможно, потому что хвастаться нечем – качество и питательность импортных солдатских пайков оставляет желать лучшего.